Todo final de semana a gente leva pão, normalmente pão francês, às vezes pão de forma também. Quando a gente chega, normalmente cheio de fome, o pão ainda está fresco e gostoso. No dia seguinte já não está mais tão bom. Aí surgiu a idéia de fazermos nosso próprio pão. Quem sabe uma rosca, um pão de mandioca, de batata, qualquer tipo de pão. Esse final de semana foi o primeiro. E olha que parece que, daqui por diante, sempre vai ter pão feito na hora. O pão da Isabel ficou muito bom, principalmente porque na hora que saiu, estava bem quentinho, daqueles de derreter margarina por cima. Uns até acharam que faltou açúcar, outros que já estava bom. Agora a gente evolui para uma rosca, um pão de mandioca e por aí vai.
Tudo parece já bem mais tranquilo depois que demos um jeito no brejo lá embaixo. Agora temos nossa própria ETEAS - Estação de Tratamento de Esgoto e Águas Servidas. Fossa perde feio para a nossa estrutura de primeira.
Nosso brejo agora respira bem mais feliz. Pode-se ver pelo esvoaçar do próprio mato.
06 dezembro 2006
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